２００４年８月１０日　てんぷら蕎麦、タコ野菜、鶏の塩漬けサラダ、ポトフ風豚バラと野菜
メトード・トラディショナル　ブリュット・ド・シャルヴィ カーヴ・ド・バイイ
ブリュット　レゼルヴェ　プルミエール(モントードン)
ランソン　ブラック・ラベル　ブリュット (N/V)
[2000]　ブルゴーニュ　ブラン（ドメーヌ　ド　ラ　ガレンヌ）
[1999]　オート・コート・ド・ニュイルージュ（グロ・フレール・エ・スール）
[1999]　ラ・ダーム・ド・モンローズ（サンテステフ）